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Invers dans La Montagne du 14/07/2021

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Dans le Puy-de-Dôme, la société Invers utilise des déchets de bières pour la production de vers de farine. Pourquoi ces brasseurs du Puy-de-Dôme se débarrassent des résidus de brassage dans des vers de farine ?

Découvrez comment nous valorisons les déchets de bières locaux dans notre production d’insectes.

  • Source : La Montagne
Invers, protéines durables

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